Carte du Sir Ô Thé

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Carte du Sir Ô Thé

Message par Lyrawen le Dim 25 Juin - 13:03

Sir Ô Thé
Carte du salon de thé | Page 1
Thés Classiques



Thés verts
Chun Mee -  Gunpowder -  Huang Shan Mao Feng - Long Jing - Katsura - Tenjin - Takachiho - Kamo - Hyuga - Kurama - Atago - Fugen - Kaimon - Kirishima - Hik Aru


Thés noirs (chinois)
Lapsang souchong - Keemun - Yunnan - Tarry souchong


Thés noirs (Inde - Ceylan Afrique - Mélange d'origines)
Darjeeling the first flush - Darjeeling the second flush - Darjeeling the autumnal - Diksam - Silonibari - Nilgiri - Sri Lanka - Kenil Worth - Ceylan Dimbulla - Uva Highlands - Queensbeerry - Pettiagalla - Kilimanjaro - Bon Après-midi - English Blend - Morning Tea - Thé au Lait - Décaféiné - Époque 1900 -  Réveil matin - Afternoon Prenium


Thés Parfumés
Pamplemousse - Pomme de Tsugaru - Cerise - Prune vert - Pomme & Baie - Fraise & Vanille - Paradis Exotique - Belle journée - Perfecto - Miel & Poire - Caramel au Lait - Houji Fruits - Pêche blanche Oolong supérieur - Amanatsu Oolong - Earl Grey - Mirabelle - Thé blanc Melon - Abricot - Cannelle - Framboise - Muscat - Litchi - Rose Darjeeling - Epices - Posédon - Chocolat - Ile de la passion - Paradis tropical - Caramélé - Symphonie du Bonheur - Trois ans sur la roche - Champarosé - Cassis & Myrtilles - Rhubarbe & Fraise


Thés bien-être
Menthe - Lavande - Camomille - Rose Hip - Rooibos Naturel - Rooibos Vert - Bambino - Pêche Melba - Gingembre & Myrte citronné - Système D - Masculin - Féminin - Orzo



Thés Spéciaux



Thé découverte
Dernière création de la patronne mise à l'honneur. Actuellement, c'est le thé au Cuberdon.


Thés avec de l'alcool
Saké - Rhum - Vodka - Cognac - Peket - Absinthe - Schnaps - Genepi - Sueur de troll - Kirsch


Thé maison
Thé crée par la gérante elle-même, il s'agit de son thé préféré et elle est la seule à connaître la recette.

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Dernière édition par Lyrawen le Sam 1 Juil - 17:21, édité 2 fois
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Re: Carte du Sir Ô Thé

Message par Lyrawen le Ven 30 Juin - 13:54

Sir Ô Thé
Carte du salon de thé | Page 2
Pâtisseries classiques

Desserts variés
Tarte Tatin - Oeufs Neige - Crème Brulée - Fromage blanc - Tiramisu - Profiterole - Crêpe - Ile Flottante - Panna Cotta - Macaron - Moelleux au chocolat - Galette bretonne - Biscuits chinois - Beignets - Perle de coco - Lytchee Sunrise - Bkalava - Makrout - Riz au lait - Tartelette - Brownies - Pâtes de fruits

Pizza aux fruits
Framboise - Myrtille - Banane - Griotte - Ananas - Pomme - Poire - Fraise - Prune



Glaces et Sorbets

Coupe glacée
Dame blanche ou noire - Poire belle hélène - Jamaique - Sundae - Aravis - Casanova - Dolomite - Pêche Melba - Parfait fraise - Banana split - Café liégeois

Sorbets
Citron - Mangue - Poire - Fraise - Framboise - Cassis - Fruits de la passion

Glaces alcoolisées
Colonel - Irish coffee - Général - Trou Savoyarde - Trou Normand - Trou Alsacien - Iceberg



Pâtisseries spéciales

Pâtisserie découverte
Dernière création du pâtissier mise à l'honneur. Actuellement, c'est la mousse au spéculos et sirop de liège.

Thé, Café ou Chocolat gourmand
Ile flottante - crème glacée - moelleux au chocolat - galette bretonne

Gaufre et Cuberdon maison
Retrouvez les spécialités belges fait par un vrai belge.

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